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やっぱり『餃子の王さま』でした(どっちやねん)

あれっ?おかしいなぁ。メニューには“王さまの餃子”って書いてあるのに
表の黄色い看板には「餃子の王さま」って書いてあるんだよね。
そりゃ間違えるよ。な!な♪。。。はい。今日も一人納得KeiGでございます。


3回目の来店となりますこの「餃子の王さま」ですが、“湯餃子”と“スープ餃子”の
違いを今回調べてみました(っていうか平たく言うとどっちも食べてみました、です)
要するに“湯餃子”は一般に言う水餃子で“スープ餃子”はそれに野菜を加えて
卵とじしたものをこの店ではこう呼ぶようです。あいあい。


で、いきなり採点。。。うん♪ここマジで美味いわ。いろんな要素を含めて
4点 に昇格です♪ホッホッホ(5点満点)


まず、スープの塩加減が非常にイイ塩梅です。一口目すすったときは
「あっちょっと薄いかな」と毎回思うのですが、食べている内にこれがちょうど良く
なってくるんだわ。ご飯と一緒に汁物、という方でも十分満足できる塩加減なのに
スープだけ飲んでもしょっぱくないという絶妙のバランスです。
(実際「スープ餃子ライス」をセットで食べてますので)


スープ餃子のスープに入っていた「ニンジン」「はくさい」も、シャキシャキしてるけど
ちゃんと全体に火が通っていて非常にナイスです。
結構、普通のラーメン屋だと固かったり煮えすぎてたり、味付けが薄かったり
濃かったりといい加減な部分が多いのですが、そのへんのバランスもグーでした。


ここの調理人さん。結構技術高いのかもしれません。見かけによらず(失礼)
となりに座ったおばちゃん連中も「ココ美味しいわね~」
「うんうん、ホント美味しいわ」ってしきりに頷きあってました。
あっやっぱりそう思うよね、と私も心の中でウンウンと同調してましたw


場所は。。。浅草の。。。真ん中らへんです(爆)
ひょっとしたら結構有名なお店かもしれません。
下調べとかしないのでよく分かんないのよ。変な先入観持ちたくないし。


一応、日記ですが「僕の飯屋」シリーズはカテゴリを「グルメ」にしました。
その他の話題として「野球、サッカー」は「スポーツ」。
「麻雀、TVゲーム」は「ゲーム」のカテゴリにして書きたいと思います。
「愚痴」は今まで通り「日記」ですwどうでもいい話ですが
一応告知しておきたかったKeiGでした。

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